哺乳期: 本週為哺乳7個月
哺乳狀況: 全母乳、上班族一天約擠2次
寶寶的成長狀況: 開始吃副食品、糙米漿、葡萄、好像準備長第三顆牙了、媽媽下班沒馬上抱他會哭
                             過敏食物... 地瓜、梨子、蓮子
媽咪的身體狀況:夜奶頻繁,睡眠不足
 

公司兩年一次的國外旅遊又來囉!感謝管理部同仁的支持,讓10月的這個團可以成行,所以剛滿7個月的承承就比姐姐提前1個月出國去玩耍囉!也因為之前有帶不滿二歲的姐姐出國去,所以對媽媽來說已算是駕輕就熟,更何況這次是跟團,不同的是為了慰勞白天辛苦照顧承承的奶奶,所以出錢請奶奶一起去日本走走。下週六就要出發,先來個Check List吧!

一. 食:
母乳寶寶最方便,寶寶餓了,ㄋㄟㄋㄟ水龍頭一開,再搭配哺乳衣和親密背巾,就可以走到那,吃到那!為了配合冷颼颼的北海道,媽媽又添購了幾件冬天的哺乳衣(耶!新款的冬衣終於上架啦!)。
但因為已經開始吃副食品,所以還是會攜帶碗、湯匙、小剪刀、水杯或奶瓶,若有適合承承吃的就可以餵他吃,不然就給他吃ㄋㄟㄋㄟ吃到飽。
只是出門在外諸多不便,下週要先去小兒科醫師那邊拿一些退燒,喉嚨痛等的備用藥,以防萬一。

二. 衣:
據網路資料,可能溫度為5~15度之間,早晚溫差甚大,所以要準備羽絨背心、帽子、襪子、便於穿脫的褲子及衣服數件,以利洋蔥式的穿衣法,當然尿布一定要帶著,估計每日6片*5天= 30 片,一包尿布36片+航空公司送的約2片應該夠了。

三. 住:
因為住飯店,當然跟著媽媽睡,只是經驗值告訴我們日本飯店的床大部分都是小小的單人床二床,屆時可能要移動成靠牆或併床。倒是洗澡這部分比較麻煩,當然無法將承承的小小浴缸帶出國,近日可能要開始練習用蓮蓬頭幫他洗澡,也或許三個晚上是住溫泉飯店,應該有泡湯的地方吧!可以考慮給承承來個泡湯初體驗。----未完待續

 

 
四. 行:
這部份分成兩大項:
第一是天上飛的交通工具-飛機!依照之前的經驗,未滿兩歲的嬰兒僅需票面價的十分之一,經過這次的作業後,我建議的程序為:告知旅行社你會帶嬰兒,但你自己會去航空公司預約(待父母有在航空公司的旅客名單後),等出發當天再到機場開票,這樣一來不用莫名其妙讓旅行賺怪怪的錢(旅行社開價六千元,航空公司這邊只要付四千玖佰元)。至於要先預約主要是要跟航空公司定那為數稀少的小吊藍(12公斤以內的Baby),尿布的Size(L)及機上的餐食(罐頭水果泥)。

第二是旅遊參觀時,承承目前只會爬還不會走,依慣例還是攜帶一台簡便型的推車加上親密背巾,除了可以依承承的需求隨時餵奶比較不會耽誤團體的行程外,在那寒冷的北海道,互相依偎的背巾更可以相互取暖。
只是出門在外諸多不便,下週要先去小兒科醫師那邊拿一些退燒,喉嚨痛等的備用藥,以防萬一。
而飛機上及遊覽車的行動中,為了防止承承吵鬧,當然要準備一些小玩具給他,這可千萬不能忘記!而飛機起降時的壓力變化造成的耳鳴等不舒服,這就利用吸奶的吞嚥動作來解除。

五. 育:
處於爬行階段的承承,出國在外可能沒有爬行的空間,可能就是要回飯店的時後儘量給他爬,這樣晚上才會乖乖睡覺。

六. 樂:
看風景承承應該還看不懂,但我想他會有一個終其一生都不會再有的經驗-肌肉男坐擁環肥燕瘦的女湯。
如此大費周張,不辭辛苦的帶承承出國,到底是為了什麼呢?

引用自:媽媽餵知識網

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哺乳期: 本週為哺乳8個月
哺乳狀況: 全母乳、加副食品
寶寶的成長狀況:10/27可以單手扶著沙發移動、及嘗試放手站立、10/29可以用杯子喝水、爬得很快、11/3媽媽出門上
                             班就哭了起來
媽咪的身體狀況:夜奶次數又增加、睡眠不足
 

週一是承承剛滿8個月的日子!8個月前是還軟趴趴的小Baby,一轉眼間也已經8個月了,除了身高跟體重很明顯的長進外,他也學會了一些技倆,且聽我細細道來!

且依俗話:『七坐八爬九長牙!』談起。我想這是以前的小孩吧!七坐:早已忘記承承幾個月會坐,而八個月的他不只爬得好,爬得快,還會一邊爬一邊阿阿阿的叫著,好似在通知大家,『我來囉!』。而除了單手扶著沙發移動外,他最喜歡的是放開兩隻手,然後偷偷的看著妳,臉上露出得意的笑容,好像在跟你示威的說:『你看!我也會站了。』撐個幾秒之後,再噗通一聲坐下來。

至於牙齒的部分,承承四個月就長出兩顆超可愛的下門牙,所以媽媽很早就要防止他喝奶時把乳頭當固齒器咬,但是防不勝防,還是常被咬得唉唉叫!當然還在吃糊狀副食品的他,若有好心人想給他嚐鮮,常常就會上演出乎意料的咬下一小口,噎到、岔氣、狂哭、顛倒抱狂拍以取出小東西的戲碼,每次這一折騰,媽媽又死掉無數細胞。

開始吃副食品後就開始搭配白開水給承承喝,測試過一次還不會用吸管,我想他還沒準備好,所以就換成杯子,那曉得第一次用杯子喝水他剛好『噗』的一直吹泡泡,吹到高興後才喝下一些些的水,當然也低出不少,自此之後每次喝水都會上演這個吹泡泡秀。而且更進一步的發展是:承承自己利用坐著洗澡的時後低下頭練習水中吹泡泡!經過幾次跌到水裡吃水的慘痛經驗後,承現在已經會慢慢得、謹慎得低下頭後,讓自己在不會吃到水的狀況下吹泡泡!讓我們再次看到姐姐小時後剛學游泳時吹泡泡的畫面!

再來兩個小把戲就是承高興的時後,兩隻萬巒豬腳會很高興的一直甩啊甩,若他是坐著的話,身體就會一直前後搖晃,讓你明確知道他現在真的是非常的開心!當然是伴隨著可愛的笑聲!

 引用自:媽媽餵知識網

 

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哺乳期: 本週為哺乳8個月20天
哺乳狀況: 全母乳、上班族一天約擠3次
寶寶的成長狀況: 因為感冒食欲不振減為只吃母乳、一直流鼻涕、已經10公斤了
媽咪的身體狀況:媽媽也感冒了,發燒時頭暈腦脹、整天想睡覺、下週就要考試了,書都還沒看!
 

辛苦工作了一天回到家裡,承承一聽到轉動鑰匙的聲音,就會馬上放下手邊的任何活動,露出快樂的笑容,快速的爬向家門口,嘴邊還不忘發出『哇哇哇』的聲音,全家人一致認為承承爬得操超快的,要媽媽去幫忙報名寶寶爬行比賽。

上網查了幾次,發現台中的爬行比賽還真少,所以很快就額滿了。好不容易幫承承報到台中世貿婦幼嬰用品展的小寶寶爬行比賽,全家人都很興奮,攪盡腦汁想找出最能誘惑承承奮勇向前爬的東西──呵呵!其實不用傷腦筋啦!媽媽就是他最大的誘因啦!

今天下午是比賽的日子,不僅全家出動,連外婆也來了,全部的親友團加起來就有七個人之多,聲勢夠耗大囉!Eva姐姐幫忙帶了遙控越野車,Vivian姐姐拿了姑姑的手機,媽媽臨出門前隨手又拿了一顆小足球,一行人兩輛車浩浩蕩蕩的出發了。

到了會場眼看離報到時間只有二分鐘,媽媽先拿了健保卡衝過去報到,拿到29號的號碼牌,而姑姑和承承終於在比賽開始前趕到。比賽開始,一次四位小寶寶一起爬,第一組的一位寶寶,很快的爬向終點,以44秒多勇奪該組第一名!第二組的寶寶開始比賽了,哨音響起,最後這四位寶寶都得到最佳攝影獎-因為全部都定格在原點沒有動。第三組出現釣魚線綁玩具來引導寶寶往前爬,主持人盛讚她們準備齊全,還有一位寶寶的頭上綁了必勝的帶子,搶了不少鏡頭!

終於輪到承承這一組了,所有人員就戰鬥位置:88抱著承承在起點,姑姑在終點錄影、Vivian姐姐拿手機、Eva姐姐用遙控越野車準備開路,媽媽我在此時才現身在承承面前,承承一看到媽媽,就迫不及待想撲到媽媽身上,我趕緊後退,待哨音響起,承承馬上手腳並用往媽媽這個可口的目標努力爬去,全場一片叫好聲!可惜快到終點時,阿嬤出聲喊了『承承!』耳尖的承承馬上停下來搜尋這白天和他相依為命的阿嬤,終點的這些親友團此時簡直快捉狂,媽媽只好偷偷將頭靠近承承,讓他重新設定目標後,再次爬向終點,總共費時38秒48!

在五十三位實際參賽的小寶寶中,承承很幸運的名列第二名,拿到了承承生平的第一張獎狀和獎品!阿嬤很後悔的說:早知道我就不要叫他,不然就是第一名了。『沒關係啦!要出門前我不是說我剛做夢,夢到承承得到第二名嗎?』

引用自:媽媽餵知識網

http://www.mamaway.com.tw/ec99/rgcj1/Club_notes_list_detail.asp?profile_id=6&id=64&parent_id=0&ck_id=2

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哺乳期: 本週為哺乳8個月27天
哺乳狀況: 全母乳、上班族一天約擠3次
寶寶的成長狀況:還是鼻塞及流鼻涕、但仍活動力十足
媽咪的身體狀況:媽媽感冒也還沒好,發燒時頭暈腦脹、明天就要考試了,二本書只看完第二章!

明天就是十一月的最後一天,對我們而言,是一個小小重要的日子:承承的惠雯表姐跟小喻姐姐要參加鋼琴比賽,媽媽要參加第一屆的財務人員認證考試,大家都進入備戰的倒數階段。

而一年一度的台中市英語嘉年華會在今天舉行,雖然去年各項好玩的闖關遊戲記憶猶深,但因為媽媽要上班,所以也只好作罷。但幸運的是,每日幫忙接送小喻回家的同學媽媽邀請小喻跟她們一道去,小喻當然不肯放過這個機會囉!

一早,媽媽在辦公室正忙得不可開焦時,手機忽然響起,『喂!請問是XXX的媽媽嗎?我是重慶國小的校長!xxx參加了……..,她抽中了一台腳踏車……』太棒了!這是這個月我們家抽中的第二台腳踏車,上次是姐姐抽到的,而承承上週六參加爬行比賽也得到第二名,姑姑這次對統一發票也中了壹千元,還有小喻參加著色比賽得了入選。相較之下,媽媽本來因為投了三篇文章都沒有中獎的挫敗感,也就給稍微撫平了。

也是從十一月開始,我們執行了一個小小的愛心活動,藉由家扶中心的體系,認養了一位蒙古的女孩。之前雖曾起過幾次念頭,想要認養,但總想說等我們有錢一點。但自從公司讀書會的Claire及Gina分享了『秘密』及『雨啊!請你到非洲』這兩本書,並提及家扶的每月贊助額後,我想通了,能夠拿出錢幫助需要的孩子,那就表示你已足夠,只要能付出,必能有所得!印證在多彩多姿的這個月,這些意外的驚喜,真得讓我們覺得,我們真得是好富有,感謝老天爺!
身為母乳媽媽的一員,我當然也參加了『媽媽餵,趴趴走』的活動,希望能夠好上加好,再得到那誘人的首獎!

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哺乳期: 本週為哺乳9個月04天
哺乳狀況: 全母乳、上班族一天擠2次
寶寶的成長狀況: 感冒好了、會用雙手恭喜、媽媽抱著就不給別人抱、上邊左門牙已冒出半顆
媽咪的身體狀況:媽媽感冒好了,工作很忙、心情不好

承承在本週滿九個月了,時間過得好快,比起八年前生老大的時後,承承好像在不知不覺當中很快又滿一個月了。

常有朋友問起,老二跟老大差那麼多歲,有沒有什麼感覺?說實話,我很感謝承承,他的到來,讓我重新體會到一個新生命是如此的美好,有時受不了老大的不聽話,也只能自我安慰的告訴自己,她也曾經是這麼的可愛、完美、無暇。

逐日長大的承承,似乎聽得懂『NO NO!』所代表的意思,而會停下他手邊正進行的動作,看到家人早上逐一關上門去上課、上班,他會哭出聲音來以表達抗議,下午或晚上家人逐漸回來時,他也會回你一個燦爛的笑容,然後繞著你團團轉!阿嬤如果跟他講『走,我們去散步!』眼光就會轉向手推車,坐上車子後,就會高興得一直甩動他的小胖腳。

爺爺在承承出生前九天驟然撒手人寰,承承的到來,撫慰了全家人傷痛的心,也迅速成為阿嬤的生活重心,看著承承逐日長大,同時也隱隱的告訴我們爺爺離開我們多久了!而我也重新調整自己,用欣賞的心態,開放的角度,來照顧這麼一個荷著光來到我身邊,要跟我共同完成生命這項大課題的孩子!

引用自:媽媽餵/My 哺乳日記

http://www.mamaway.com.tw/ec99/rgcj1/Club_notes_list_detail.asp?profile_id=6&id=35&parent_id=0&ck_id=2

 

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因為跟文化盃同樣的曲目:魔女,所以這次就都沒加課!

11/30比賽,據說:除了好像有點緊張外,最主要是在最後2個音竟然彈....錯!

只得了第三名..獎金3000元!

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哺乳期: 本週為哺乳5個月
哺乳狀況: 全母乳、上班族一天約擠3次
寶寶的成長狀況: 開始練習爬行、本週白天喝奶量增加
媽咪的身體狀況:

四個多月就長出來的二顆下門牙有時會咬ㄋㄟㄋㄟ、很痛

眼看承承已經快滿6個月了,是個小男孩,但肢體活動明顯比小喻姐姐慢很多,也因為婆婆年記大了,比較容易往學步車放以減輕負擔,所以承承的腳很有力,手就差很多。

週六不用上班的日子,逮到空檔就攤開瑜伽墊,將承承抱到墊子上,讓他學爬,阿嬤捨不得他在墊子上咿咿呀呀的叫,一直說『胖啦!懶得爬啦!爬不動啦!』我一直鼓勵承,拿出布骰子邊跟阿嬤說:要拿東西引誘他!88最後也親自趴在地上爬給承承看,只是承承雖然整的肚子都已經可以挺起來,但是小胖腿還不曉得如何用力往前移動。

8/25(一)今天是第三天,晚上我再次拿出墊子,發現這三天來的練習承承進步很多,腳也已經稍微會往前移動,爬個1.5公尺沒什麼問題!小寶貝,繼續加油ㄡ!也拜訓練之賜這個夜晚承承晚上睡覺時一直在乾坤大挪移,要不就是屁股對著我的臉,要不就是頭腳來個180度大旋轉,真把媽媽給累壞了。

我有2顆庭祐哥哥的大門牙! 

 

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上週一直處於追奶的狀況下,逼得我早上7點準備出門上班前還要多擠一次,而上班時一天兩次的擠奶時間也拉長了,從原本擠十分鐘變為30分鐘,結果量也還是180cc,有幾次滿頭大汗的努力之後,還降到150cc,奶量告急的壓力真的到風聲鶴唳,草木皆兵的狀況。

上週最後一次剛從沒開冷氣的主管辦公室擠完奶出來,我不好意思的跟主管道歉

『你不需要心急啊!你只要想著我就是奶很多就好啦!』

這句話如醍醐灌頂,我忽然清醒了,對啊,不論是何原因導致承承吃奶量增加,只要我如同剛生下他時,堅信我一定有奶可以餵飽他,再加上如『秘密』一書般的想像擠奶時奶量源源不絕,輔以感謝ㄋㄟㄋㄟ呼之則來的如此配合,我何需苦苦追奶,整天提心吊膽呢?

已經有餵老大經驗的我,怎會忘記當時讓我餵母乳成功的一句箴言:『忘掉世界上有配方奶這件事吧!』

本週擠奶時,我除了依照上述的方法放寬心的想像外,嘴裡也哼著我最喜歡的歌曲,歌詞雖然有點悲傷,但是我的心情是愉悅的,擠完第一次奶陣後,先拿起來一看,嘿嘿,140cc,再接再勵一下,等到擠完第二次奶陣後,萬歲!我的220cc回來囉!

所以囉!主管說得好!說有就有!
媽媽要代替承承跟阿姨說:『謝謝阿姨!』

出處:媽媽餵俱樂部>My 哺乳日記

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剛滿五個月的承承,最近不知為何胃口大開,白天的奶量從原本的1~2瓶突然暴增成4~5瓶,曾經也屬於奶量過多的我,漸漸也嘗到「不夠用」的窘境!經過刻意的勤勞擠奶,好不容易才維持了勉強的供需平衡‧‧

如今一夕之間風雲變色了!
擠奶的時間從以往的10分鐘漸漸拉長至30分鐘,用掉了不少庫存,逼的我不得不開始如同月子期一般,開始準備辛勤的連半夜也要起來擠奶了!

週六的早上,剛從傳統批發市場回來的婆婆,看著剛睡醒的我說:『我去買了豬肝等下煮給妳吃,母乳不夠了,要吃一點烈的補一補!』於是我在客廳抱著承承,乖乖的等著,沒一會兒功夫,婆婆端出一大碗熱騰騰飄著酒香的豬肝湯,我趕緊趁熱吃下。吃下後沒一刻鐘,我就開始天旋地轉,完了,月子期間每早醉茫茫的歷史重演,迷迷糊糊的餵完奶後,跟婆婆和小姑宣告不行,直奔樓上昏睡去。

被叫醒時已是下午一點多,因為要準備上山去參加法會,我除了趕緊擠些母乳交給婆婆,另外帶著擠奶器、冰桶出發,因為鹿谷來回這一趟,又是八個小時,怎可不把握機會擠奶。

坐在往佛寺的遊覽車上,我穿著舒適的mamaway媽媽餵哺乳衣,外罩一件開襟外套擠奶,心裡正得意沒人發現時,忽然想起剛生老大時,婆婆曾經烙下狠話:『吃母乳的孩子這麼難帶,老是要人抱,妳再生下一胎時,絕對不准妳餵母乳!』此話猶言在耳,匆匆已過七年。而今我終於幫公婆添了一個帶把的金孫,婆婆一路看著我那吃母乳吃到三歲多的大女兒頭好壯壯,自然心知肚明,這胎不僅全力支持我餵母乳,也以她的金孫吃全母乳為傲。今日眼見我母乳量不夠,雖心疼金孫恐有斷炊之虞,但仍二話不說就自己想辦法煮些補的幫我追奶,至於那配方奶,那邊涼快那邊去吧!

引用處:媽媽餵俱樂部>My 哺乳日記

http://www.mamaway.com.tw/ec99/rgcj1/Club_notes_list_detail.asp?profile_id=6&id=13&parent_id=0&ck_id=2

 

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這是女兒回答讀經班老師為什麼兩週沒來上課時的回答 !

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更新日期:2008/11/03 00:15
 
   
Oct. 28, 2008 – 在尋找可以降低癌症風險的方法嗎?下列10項是本週於美國飲食學會(ADA)年會中提出的飲食與運動建議。

* 盡可能瘦,但是不要過輕。

* 每天至少運動30分鐘。

* 避免含糖飲料,限制攝取高熱量食物,特別是低纖、高脂、高糖。

* 多吃各種蔬果、全榖和豆類(豆子)。

* 限制攝取紅肉(包括牛、豬、羊肉)與避免醃漬肉類。

* 如果你喝酒,男性限制每天喝2杯、女性1杯。

* 限制攝取含鹽食物與鹽漬食物(鈉)。

* 不要使用補充劑來嘗試預防癌症。

* 母親最好讓小孩喝全母奶,直到6個月大,之後再加入其他副食品。

* 治療後,癌症存活者需遵照預防癌症的建議。

 

在ADA的會議中,專家提供遵守這些建議的實務秘訣,去年由非營利組織、美國癌症研究中心與世界癌症研究國際基因會提出這些建議。

 

【為什麼是這些建議?】

  哈佛公共衛生學院營養系主任、流行病學教授Walter Willett醫師是這群撰寫這些建議的國際專家之一。

 

在ADA的會議中,Willett醫師表示,第一個建議—盡可能瘦,維持在健康體重範圍內—是迄今最重要的一項。

 

但是,Willett醫師認為有一個建議可能是錯誤的,就是有關服用補充品這一項;Willett醫師表示,維他命D補充品可降低大腸直腸癌,甚至其他癌症的風險,他認為應優先檢討此項建議。

 

【如何遵守建議】

  美國癌症研究中心營養諮詢顧問Karen Collins醫師在去年發表此議題前為他們審核這些建議,她與Willett醫師一起和ADA的會員會談。

 

Collins醫師為每個建議提供以下訣竅:

* 盡可能瘦,但是不要過輕。

Collins醫師表示,不要只是看體重計,檢查腰圍、測量腹部脂肪,她建議男性腰圍小於37吋、女性小於31.5吋。

 

* 每天至少運動30分鐘。

Collins醫師指出,你可以分成每次10至15分鐘,運動越多會更好。

 

* 避免含糖飲料,限制攝取高熱量食物。

Collins醫師指出,並不是說這些食物會直接引起癌症,但是如果你過度放縱,它們會超過你的熱量限制;建議多吃蔬果和全榖類。

 

* 多吃各種蔬果、全榖和豆類(豆子)。

目標是各種顏色的蔬果(例如深綠色的菠菜、深藍色的藍莓、白色的洋蔥和大蒜等等)。Collins醫師表示,大多數的美國人只是一再地吃那些同樣的兩、三種蔬菜。

 

* 如果你喝酒,男性限制飲酒每天喝2杯、女性1杯。

Collins醫師指出,注意你的體型;需斟酌飲酒量。Willett 醫師指出,正反兩面都認為婦女應特別考慮適度飲酒量,衡量心臟利益和增加乳癌風險。

 

* 限制攝取紅肉(包括牛、豬、羊肉)與避免醃漬肉類。

Collins醫師表示,每週紅肉攝取量限制在18盎司內,建議以雞肉、海鮮或豆類取代紅肉;並不是說絕對不要吃紅肉,而是適度調整。

 

* 限制攝取含鹽食物與鹽漬食物(鈉)。

Collins醫師表示,每天不要超過2,400mg,使用香草與調味料取代;她指出,鈉攝取來源以醃漬食物佔最多,而不是你烹煮或用餐時添加的鹽。

 

* 不要使用補充劑來嘗試預防癌症。

Collins醫師表示,不是說補充品不好,它們對防癌可能有價值,但是沒有它們防癌的證據,除了維他命D之外。

 

* 母親最好讓小孩喝全母奶,直到6個月大,之後再加入其他副食品。

Collins醫師表示,醫院應對此多多鼓勵。

 

* 治療後,癌症存活者需遵照預防癌症的建議,存活者包括接受癌症治療者,以及完成癌症治療者。

 

【讓防癌更簡單】

  覺得有困難?Collins醫師將這10個建議濃縮為以下3項:

* 盡量多選植物性食物,限制紅肉和避免醃漬肉類。

* 每天盡量以各種方法運動至少30分鐘。

* 目標在終身維持健康體重。

 

記住,這些訣竅是為了減少而不是消除癌症風險,有許多因素會影響癌症風險,如基因和環境;飲食和運動不代表全部,但它們都是你改變的力量。

本則新聞由國際厚生提供 2008/11/03

來源網站:http://news.msn.com.tw/news1029647.aspx

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8月份的時後參加媽媽餵的哺乳日記分享徵選,很幸運的得到青睞,也就開始每週至少交一份日記的"強迫記錄",想說參加徵選時也是基於交日記的壓力會讓自己不間斷的記載承承成長的一些點點滴滴!

網站在這,有空進來看看囉!

http://www.mamaway.com.tw/ec99/rgcj1/Club_notes_list.asp?profile_id=6&parent_id=0&ck_id=2

 

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緣起:再次獲得易遊網的親睞,擔任旅遊鑑定團的重責大任。距離上次出任務到宜蘭已有三年半多之久,很幸運的是,因為透過評鑑心得的網路分享,我竟然與失聯多年的國小同學再次取得聯繫(嗯國小畢業已經二十幾年了),共話當年之餘,真是百感交集。

 廢話少說,該是進入主題的時後了。老實說從來不知道紅棗可以直接吃,而且味道竟是如此鮮美可口,當看到徵求評鑑團的資訊時,心裡有著許多的問號,當然愛打破沙鍋問到底的我,就一直祈禱可以入選,接到入選通知真是樂壞了。

 這是一個晴朗的週日早晨,從台中準時八點出發的我們,很快來到公館,只是道路標識並不甚清處,最後還是拿起手機打給謝老闆,在老闆的指引下準時來到集合地點:茅鄉亭報到。等待的空檔,旁邊的桌子正在切一種奇怪的水果,呵!是波羅蜜耶,只吃過波羅蜜乾的我們,也分享到這罕食的波羅蜜果,嗯!味道還不錯。

 『請大家放輕鬆,就當做回到自己鄉下老家般,放慢你的步調,好好享受樂活的滋味!』伴著清涼又芳香的梔子花茶,謝老闆的開場白深深的打動了我,放鬆吧!我自己告訴我自己。等謝老闆介紹完黃金小鎮的由來和今天的景點後,因為有個才5個多月大的小Baby,考量氣候等因素,我們依謝老闆的建議開車來到喜妹娜哇。

 第一站:稻草編織創意筆筒DIY(喜妹娜哇)因為貌美的第三代老闆昨天接待了80多人的團體後今天放大假,所以今天由帥哥弟弟接待,透過8分鐘的影片,我們大略了解到喜妹娜哇的歷史,不過個人有兩點建議:1.解釋一下為什麼叫喜妹娜哇,不然還真的蠻難記的。2.加入稻米的一生簡短的介紹:對於我這種沒有田僑仔父親的人而言,還有帶著小孩一同前來的遊客,這種簡介應該有其相對的作用。

 這當中蔡媽媽很親切的端出紅棗和東方美人茶招待我們,雖然忙著做筆筒,不過也在此第一次吃到生紅棗,簡而言之就是如同棗子,但有不同的甜味。在蔡帥哥的帶領下,老少5大2小很認真的做起筆筒,聞著淺淺的稻香,吃著甜甜的紅棗,手不停的黏著稻梗,腦袋當然更不能停歇的思考如何做出與眾不同的筆筒,放眼望去,大家都很忙。忙了兩個多小時終於做好成品,每個人都帶著滿意的笑容離開回到茅鄉庭用午餐去。

第二站:茅鄉庭吃到飽的豐盛午餐:將近一點回到茅鄉庭,鄉亭的午餐由老板謝大哥(謝校長)親自掌廚,每人299吃到飽。謝老闆開始出菜,第一道香椿養生煎蛋,啊,大人小孩全都說贊,沒兩下就一掃而空,之後的菜一盤一盤的上,印象最深的是台灣鳟魚,烤得恰到好處,連平常不喜歡吃魚的我,也忍不住多吃了幾塊。

 第三站:體驗採棗樂趣(發哥棗園)飯後略事休息,我們騎上腳踏車往此次行程的重點,謝老闆帶我們來到今年的紅棗王的棗子田。老板細心解說採棗要領,從他的介紹中我們才知道原來公館是台灣惟一出產紅棗的地方,由於後龍溪的水在田地前迴轉,還有風的因素使得同樣的種子移到別的地方也種不出同樣的紅棗。不過生吃的紅棗真得不錯吃,在欲罷不能的情況下,我們一下子就採了5斤多的紅棗,回家後可以請鄰居及同事吃,老闆也告訴我們冷藏可以放二、三個星期沒問題。

   第四站:摸蜆戲水樂:這站是小朋友最期待的,感謝在地居民的努力,將灌溉用水與復育的水溝完全分開,而且還有分水流較湍急的大人溝和適合小小孩的小人溝呦!除了我們這些老小孩可以重溫童年時光,現代的小孩也有機會親身體驗家門前的水溝就可以摸蜆戲水!清澈見底的水溝中,依告示牌所示,有著蝦、蟹、魚等等各種不同的生態,為了找到所有的種類,岸邊的人莫不睜大眼睛仔細找尋,而水中的人更是努力的摸啊摸!『蝦子!看到蝦子了!』帶路的小男生手腳靈巧的捧起蝦子,全部的人真是興奮到極點囉!女兒也很快的摸到一個比較大的蜆,很有成就感拿在手上給我拍照。垂柳的遮蔭下,低頭看看清涼的水輕快的滑過腳背,抬眼雖見到烈日,卻仍能感覺清涼無比,這種經驗,真是美妙!

 第五站:單車暢遊黃金小鎮:又是一個小朋友最喜歡的行程,卻也是對成人嚴格的考驗,但是因為帶著五個多月大的全母乳的Baby,無法放心的騎完8公里多路程,帶路的小哥哥在我們的要求下以半小時的路程走完第一個景點,以舊地重遊的我而言,小鎮似乎沒什麼改變,天寬地闊的道路兩旁,徹底解放居住在城市叢林的心,若不是懸念著Baby要吃奶,真的願意繼續騎下去,再次重溫夕陽伴我歸的兒時記憶。

回到茅鄉庭,養生的手工餅干和鮮嫩有Q勁的客家仙草早已在桌上等著我們,Baby也很合作的在徐徐涼風吹拂下沉沉的睡著,眾人帶著紅通通的臉蛋及滿身大汗入座,謝老闆再次端上飄著梔子花的花茶,忘記要放慢腳步的眾人,七嘴八舌的急著問道:剛剛在路邊看到了好多的芋頭葉,不知要上那兒去買芋頭?隨著老闆簡明的解說芋頭的一生,我們相約等芋頭收成的11月份時,要再來黃金小鎮一趟。 

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大多數買到的乾蓮子,都己經處理過,去皮去芯了,那就可以直接跳入備用狀態,要訣就是絕不能用冷水浸泡、用冷水下鍋煮......原因呢?呃..... 牽涉到一些化學作用,因為蓮子含較多果膠物質,在水裡加熱,嗯...就會讓果膠物質轉化成可溶性果膠和果膠酸──人性化的白話用詞,叫做"綿軟細密的口感"

 
冷水,尤其是沒過濾的硬水,含有大量鈣離子,會讓果膠酸生成果膠酸鈣,那是種有黏性的物質,可以將蓮子的結構更緊緊地團結在一起.......結果,就煮不爛.......
 
所以,將乾蓮子放入鍋中,沖入煮開的水,到淹過蓮子的高度,蓋上鍋蓋悶十分鐘,再開火煮十分鐘,離火後再悶十分鐘,半小時搞定啦。
 
或者將乾蓮子用"開水"蒸十五到二十分鐘,也可以發透。
 
喔,還有,紅糖也含有大量的鈣,所以也不能放下去和蓮子一起煮,要煮好再加喲^^
 

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我是88和媽媽的夾心軟糖 

曾經看過某篇文章寫道:忽然驚覺,我竟是這個家裡面惟一沒有書桌的人,雖然我的職業是『作家』!沒想到這樣的場景,亦同樣在我的身上重演-我家有五張書桌,扣除承承後,沒有書桌的人,是我!而我是全家七口人中最愛看書、會動手寫寫小東西的人,該文的作者最後是以廚房的餐桌為她的書桌,可廚房向來是婆婆的天下,我是那種連炒個麵也會被質疑:能吃嗎?當然別想強占婆婆的領土,但是她還是有另外的書桌。那兒是我的一隅?餐桌上、沙發上、餵奶時都是我看書的地點,再想想,原來我還有一個喘息發呆的地方,就是照片中房間裡的雙人沙發,搭配陽春的雜誌桌,我坐在這張沙發上抱著女兒,念過數百本繪本給女兒聽,到她吃力的拼著ㄅㄆㄇ,慢慢讀完一本繪本,到現在臨睡前母女各持一本書,喜悅的各自看著書,累時停下來聊聊天,或者望向窗外,看著五星級的夜景。我的這一方天地,還真是窩心又生意盎然。

上週六參加完好友的訂婚及結婚喜宴後,我拿出當初結婚時的相本,和女兒一起走回時光的隧道,『媽媽,妳也跟阿姨一樣在奉茶耶!』『是啊,你看,這是….』本來這個婚宴是要帶承承去的,來了個颱風,婆婆不准我帶他遠征嘉義,而女兒的游泳比賽及國際標準舞的課也都因為颱風順延,我就順理成章的帶著女兒同去,回來後,這一隅又再度扮演母女親蜜相處的好所在囉!

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